bouillon
selskabslokale
på Frederiksberg
På første sal over restauranten på Frederiksberg er der indrettet selskabslokaler til jer, der gerne vil sidde for jer selv og også have lidt ekstra tid.
LÆS MERE om menuer, ankomsttider m.m. nedenfor.
Facts
– Op til 64 personer
– Minimum antal gæster: 20
– 3 retter (uden tilvalg): 397 kr. pr. person inkl. drikkevarer ad libitum, vand og kaffe
Booking
– Lokalet kan bookes 2 måneder frem i tiden. Booking bekræftes senest 7 dage inden afholdelse.
– Selskab hverdag: I har bordet i 2,5 timer. Ankomst frokost: mellem 11:30 og 13:00. Ankomst aften: mellem 17:30 og 19:30.
– Selskab weekend (lørdag og søndag): I har bordet i 2,5 timer. Ankomst kl. 11:30, 14:30, 17:30 eller 20:30.
menu
Der vælges fælles menu for HELE selskabet (kontakt os for information om vegetarisk alternativ)
3 retter inkl. drikkevarer ad libitum, vand og kaffe
397 kr. pr. person
Entrées
Der vælges 1 forret.
- Fransk løgsuppe
- Cremet rillette af bagt og varmrøget laks
- Avocado med rejer
- Landpâté med sennep og cornichoner
- Rødbedetatar med grøn salat*
- Cremet græskarsuppe*
- Rørt tatar med grøn salat
Plats
Der vælges 1 hovedret.
- Bagt mørksej med ratatouille
- Kalvefilet med cremet kartoffelgratin à la dauphinoise og haricots verts* (+ 50 kr. pr. person)
- Andeconfit med cremet kartoffelgratin à la dauphinoise og rødvinssauce
- Ravioli og porrer med svampesauce*
- Braiseret gris med cremet kartoffelgratin à la dauphinoise
Desserts & Fromage
Der vælges 1 dessert eller ostetallerken.
- Mousse au chocolat med praliné
- Citrontærte méringuée
- Crumble med æble
- Valrhona Gâteau Marcel med syltede blommer
- Assiette de fromages med 3 franske oste (+ 50 kr. pr. person)
Boissons
Drikkevarer ad libitum på vores egne flasker er med i prisen. Det er dem, der hedder ”Boissons à la verse” på menukortet SE HER
Øvrige drikkevarer (aperitif, drinks, avec m.m.) kan bestilles på dagen, men er ikke med i prisen.
Vand med og uden brus, kaffe på kande og te er også med i prisen.
